

























Минск
Обновлено 20 сентября, 05:42
UP 16 часов назад
Пряности, специи, приправы. Иванова Оимия Васильевна. Соленск, Русич, 1999 год, 624 страницы
Описание
Книга вводит читателей в интересный, самобытный мир пряно-ароматических растений: популярно описывает историю открытия их человеком, регионы произрастания, морфологические особенности, технологию переработки, способы практического применения. Подробный справочный материал поможет правильно использовать то или иное пряно-ароматическое растение в кулинарии и при консервировании.
Книга адресована широкому кругу читателей.
Автор на обложке Л. В. Иванова
Характеристики
Автор Иванова Лимия Васильевна
Издательство Русич
Серия Азбука быта
Год выпуска 1999
Язык издания Русский
Количество страниц 620
Формат издания 84x108/32
ISBN 5-88590-915-6
Сохранность книги Хорошая
Использование сайта Beruki.by означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой конфиденциальности. ИП Красник В. В., УНП 591408715. Режим работы: 10.00 - 18.00, Пн-Пт.
Сайт beruki.by собирает неперсонифицированные данные о пользователях посредством cookies-файлов, чтобы оказывать услуги с высокой степенью качества. Продолжая пользоваться сайтом, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Политикой использования cookies.